Beschreibung
Für die sauren Kutteln als Spezialität der schwäbischen Küche verarbeiten wir gekochte und fein geschnittene Rinder-Kutteln mit einer pikant gewürzten Soße aus Gemüse, Kräutern, Tomatenmark und Rotwein zu einer, süß-sauer abgeschmeckten Fleischmahlzeit. Die kann ebenso als deftige Suppe mit frischem Brot, aber auch mit Beilagen wie Spätzle oder Schupfnudeln aus unserem küchenfertigen Sortiment aufgetischt werden.
Bildquellen
- Schwäbische Saure Kutteln Wolz P1166269: Regiowelt
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