Bauernschinken alte Form

Unser rustikaler Bauernschinken wird aus der Ober- oder Unterschale des Schweins hergestellt und ist eine geschmackliche Delikatesse für viele Gelegenheiten.

27,90 pro kg

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Beschreibung

Das Fleisch für unseren delikaten Bauernschinken lösen wir aus den Schinkenteilen vom Schwein aus. Es wird mild gepökelt und leicht geräuchert. Im Zusammenspiel mit wohl dosierten Gewürzen und einem feinen Fettrand entwickelt der Schinken ein vorzügliches geschmackliches Erlebnis. Fein aufgeschnitten ist er ein deliziöser Brotbelag und sollte auf keinem Buffet fehlen.

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  • Bauernschinken Wolz P1200723: Regiowelt

Zusätzliche Information

Gewicht n. a.

Zutaten

Schweinefleisch 90%; Wasser; Nitritpökelsalz: (Speisesalz; Konservierungsstoff: Natriumnitrit); Stabilisator: Diphosphat (=12;2% P2O5); Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Glucosesirup; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Gewürzextrakte; Aroma.

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Nährwerte

Nährwert je 100g *
Kalorien 110 kcal / 464 kJ
Fett 4,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,7 g
Kohlenhydrate 0,5 g
- davon Zucker 0,4 g
Eiweiß 17,4 g
Salz 2,6 g
* Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen.

Allergene

gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.

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