Ein Klassiker unter den Braten, der sich durch langsames Garen zu butterzartem Fleisch, das auf der Zunge zergeht, entwickelt.
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Die Rinderkugel stammt aus der Schulter des Rindes. Dieser Teil ist sehr zart und ist ein universelles Stück. Ist es sowohl für die Suppe, zum Braten und für Gulasch geeignet. Bei uns vom zarten Angus Rind!
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| Gewicht | n. a. |
|---|
| Kalorien | 129 kcal / 540 kJ |
| Fett | 5,3 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| - davon Zucker | |
| Eiweiß | 20,2 g |
| Salz | |
| * Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen. |
| Geburt | Deutschland |
| Aufzucht | Deutschland |
| Schlachtung | Deutschland |
| Zerlegung | Deutschland |
| Ländername | Deutschland |
| Schlachtung
Zerlegung |
DE NW-70217 EG
DE NW-70482 EG |
Gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.
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