Beschreibung
Für diesen hausgemachten Schinken nach toskanischer Art verarbeiten wir fein gemasertes Schweinefleisch mit einer dezenten Speckschicht. Durch spezielle Gewürze und Aromen und die behutsame Lufttrocknung entwickelt der Schinken einen unverwechselbar pikanten Geschmack. Dünn aufgeschnitten ist er ein idealer Brotbelag mit kulinarischem Suchtpotenzial und kann auch ergänzende Zugabe für ein deftiges Frühstück beispielsweise mit Rührei sein.
Bildquellen
- Gewürzschinken Wolz P1200857: Regiowelt
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