Beschreibung
Unsere, auch als Wollwurst bezeichnete, Oberländer besteht aus feinem Brät aus Schweine- und Kalbfleisch und Speck, das ohne Darm im heißen Wasser gebrüht wird. So entsteht eine schmackhafte Wurst, die mit einer würzig-pikanten Soße zusätzlich gebraten gern als Curyywurst genossen wird. Sie mundet mit Brötchen, zu Pommes frites oder zu warmen Kartoffelsalat mit Gurkenbeilage.
Bildquellen
- Oberländer Wolz P1222117: Regiowelt
Zutaten
Schweinefleisch 64%, Kalbfleisch 9%, Speck, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, SENFMEHL, SELLERIE, Gewürzextrakt, Aromen, Dextrose, Zitrone, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Stabilisator: Diphosphate, Triphosphate
Currywurstsoße: Tomatenmark, Branntweinessig, Trinkwaser, Orangensaft, Zucker, Aprikosen, Apfel, Chili, Knoblauch, Paprika, Glukose-Fruktose-Sirup, modifizierte Maisstärke, Salz, Gewürzextrakt, Gewürze, Säuerungsmittel: Citronensäure, Süßungsmittel: Saccharin-Natrium, Verdickungsmittel: Xanthan, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Aromen.
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- Oberländer Wolz P1222117: Regiowelt
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