Beschreibung
Für ein deftiges Gulasch bieten wir mageres Fleisch aus dem Schinken des Schweins an. Dafür schneiden wir das Fleisch in nicht zu kleine Würfel. Das ist die perfekte Grundlage für saftiges Gulasch. Das Fleisch schön scharf angebraten, gut würzen, danach mit etwa der gleichen Menge angebratener Zwiebel mischen und dann langsam garen. In Kombination mit Kartoffeln, Knödeln oder Nudeln ergibt das eine herrliche Mahlzeit.
Bildquellen
- Schweinegulasch Wolz P1200019: Regiowelt
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